CAN TEIXIDOR

La revolució verda 
  

 L' agricultura ecològica o agricultura biològica és una modalitat agrícola en la qual no s'utilitzen productes químics de síntesi: fungicides químics de síntesi, adobs químics de síntesi, herbicides, conservants artificials, colorants artificials, additius artificials o similars i que té com a finalitat, en contrast amb l'agricultura convencional, ser ambientalment sostenible, a més de respectar la salut i el benestar dels consumidors.

 Agricultura Ecològica: una inversió per al futur. 

L'ús abusiu dels recursos agrícoles i naturals, habitual en els actuals sistemes d'agricultura industrialitzada, duu al seu esgotament, arriscant les nostres vides i el futur dels nostres fills. Es degraden els sòls cultivables, fent-los improductius, es contamina l'aigua amb nitrats i verís, se simplifica la diversitat genètica, es perd la qualitat dels aliments i es consumeixen grans quantitats de combustibles fòssils. L'Agricultura Ecològica és una inversió per al futur, doncs amb la utilització òptima dels recursos renovables es procura un desenvolupament sostenible.

Un mitjà rural viu.

L'Agricultura Ecològica persegueix la qualitat dels aliments en lloc dels elevats rendiments de l'agricultura química, contribuint a un millor control dels excedents agraris. AL mantenir un paisatge més ric i variat, a través de la conservació i creació de tanques vives i la realització de cultius diversificats, permet l'aprofitament d'altres valors del mitjà rural com el turisme. Per altra banda, sol emprar més mà d'obra, col·laborant així també a evitar l'abandó de les zones rurals.